Glouglouglouglouglou… glouglouglou… glouglou… Si, lors d’un dîner avec des amis, vous entendez quelqu’un buller, ne vous étonnez pas. Ne vous tournez pas non plus vers votre voisin de table – qui sera sûrement tout aussi surpris que vous – cette sorte de hoquet persistant ne vient pas de lui. Le coupable, c’est le pichet d’eau en forme de poisson qui prend la pose. On le surnomme Gluckiglucken allemand, guggle jug en anglais. Tout simplement parce que, quand il verse, il glougloute.

Sophie Mahlo en vend dans toute l’Allemagne et même presque partout en Europe. Mais pas en Angleterre, pays d’origine de ces poissons en céramique qui viennent précisément du comté de Staffordshire. Là-bas, ce pichet est un accessoire aussi apprécié que la tasse est indispensable pour le tea time : il existe depuis 180 ans ! The Queen en a même deux… et le prince Charles se sert du sien pour diluer son verre de scotch. Promis, ce n’est pas un poisson d’avril ! Nombreux sont les petits Anglais qui ont grandi avec ces cruches chez leurs grands-parents.